One Pot Pasta Saumon Frais Courgette Pesto

Le One Pot Pasta, finalement, c’est bien pratique pour vider son fond de frigo! Une courgette (encore et toujours!), un restant de pesto, du saumon frais, voilà une bonne base pour retenter l’expérience One Pot Pasta en freestyle!

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One Pot Pasta saumon-épinards

Les One Pot Pasta, c’est presque du has been sur le net (du réchauffé?!) mais je n’avais jamais testé jusqu’à aujourd’hui. En quoi ça consiste? Et bien il s’agit simplement d’un plat unique de pâtes où tous les ingrédients cuisent en même temps dans une grande casserole! On jette tous les ingrédients dans son faitout, on recouvre d’eau, on remue régulièrement et on obtient un plat de pâtes divin où ces dernières ont absorbé la sauce et en sont donc délicieusement imprégnées.

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No more vaisselle en trop! Finito la synchronisation des cuissons entre la sauce et les pâtes! One Pot Pasta, j’y crois! Lire la suite